עוגיות שקדים
רכיבים :
150 גרם חמאה
2 כוסות קמח
כוס שקדים טחונים
כף וניל
2 כפות פודינג וניל
2 חלמונים
כוס סוכר
כף גרידת לימון
כף ברנדי
רבע כוס חלב
לציפוי
2 חלבונים
200 גרם שקדים פרוסים
אופן הכנה:
נחמם תנור ל180 מעלות
בקערה נסים יחד את החמאה, קמח, שקדים טחונים, כף וניל, 2 חלמונים, כוס סוכר, כף גרידת לימון, כף ברנדי, רבע כוס חלב, ונלוש עד לקבלת בצק רך ונוח לעבודה
נגלגל לכדורים בגודל כדור פינגפונג
נגלגל כל כדור בחלבון ובשקדים הפרוסים
נסדר בתבנית ונאפה ב180 מעלות 10 דק'
נפזר אבקת סוכר מעל
בקערה נסים יחד את החמאה, קמח, שקדים טחונים, כף וניל, 2 חלמונים, כוס סוכר, כף גרידת לימון, כף ברנדי, רבע כוס חלב, ונלוש עד לקבלת בצק רך ונוח לעבודה
נגלגל לכדורים בגודל כדור פינגפונג
נגלגל כל כדור בחלבון ובשקדים הפרוסים
נסדר בתבנית ונאפה ב180 מעלות 10 דק'
נפזר אבקת סוכר מעל
