ראש השנה הוא הראש של השנה - ראש השנה בהלכה מוגדר כיום טוב, משמע שמותר לבשל בו מאש מצויה (נר שהדלקנו קודם החג) ובין השאר לבשל על ידי מנגל. אולם וראש השנה הוא גם יום הדין, ועשיית מנגל נתפסת כאירוע חגיגי במיוחד - ראוי להימנע בכדי להיות בכובד ראש במהלך יום הדין. אך אם אין אפשרות ובני המשפחה זקוקים לכך (יהיה להם קשה לשמור את החג) אין איסור בדבר
הרב מוצפי שיחי' מוסיף ואומר לא ראוי לעשות על האש בראש השנה, לא מתאים, לא מנהג נכון, ראש השנה הוא יום הדין ספרי חיים ומתים פתוחים, ואנחנו עושים על האש.
כשכולם עסוקים סביב בשרים ואוכל קצת קשה להתרכז ולשמור על אווירת יום הדין המיוחד יש לנו רק יום אחד כזה בשנה , בואו ננצל אותו לחשבון נפש.
ממש בדיוק כמו בן אדם שמחכה למשפט והולך לחגוג ועושה מסיבה בזמן ששופטים אותו? הרי ברור שלא. כך בני האדם אשר נשפטים בראש השנה ועד לחתימה בצאת יום הכיפורים. כך שמין הראוי לא יחגגו ויעשו מסיבות בימים האלו ויעתירו בתפילות ובתחנונים לבורא עולם שיוציאנו זכאיים ונקיים לשנה החדשה שתבוא עלינו לטובה ולברכה בבריאות ובשמחות! אמן