ללא טיגונים וללא לכלוך . סיר אחד בלבד!!
יותר פשוט מזה אין!
יצא לכם פסטה טעימה ונדירה עם מלא רוטב אדום כמו שילדים אוהבים!
מרכיבים :
כפית מלח
2 כפיות אבקת שום גבישי
חצי כפית פלפל שחור (אפשר גם בלי)
2 כפות אבקת מרק
2 כפות סוכר
4 כפות גדושות פפריקה מתוקה
3 כפות צ׳ילי מתוק
קופסא וחצי רסק עגבניות (הקופסאות הקטנות )
או 4 כפות רסק
שלוש כפות שמן
אופן הכנה:
בסיר עמוק נשים חבילת פסטה(לא משנה איזה צורה שתבחרו)
נוסיף את התבלינים -
כפית מלח , 2 כפיות אבקת שום גבישי, חצי כפית פלפל שחור (אפשר גם בלי), 2 כפות אבקת מרק, 2 כפות סוכר, 4 כפות גדושות פפריקה מתוקה, 3 כפות צ׳ילי מתוק, קופסא וחצי רסק עגבניות (הקופסאות הקטנות ) או נגיד 4 כפות רסק , נוסיף את השלוש כפות של השמן מעל הכל בנדיבות
שמים הכל בסיר אחד כולל התבלינים כולל הכל
וזהו, עכשיו נשים מים חמים עד כיסוי הפסטה
נבשל 10 דק׳ על אש בינונית נפתח נערבב מעט וניתן בישול של עוד 5/7 דק'
הפסטה שלנו מוכנה
נ.ב : שימו לב שהמים הצטמצמו ונהיה רוטב סמיך,
אני הייתי נותנת מנוחה של עוד כמה דקות לפני הגשה
בתאבון.
