מצרכים:
2 חבילות ביסקוויטים (פתי בר) 500 גרם
2 כוסות חלב לטבילה
1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב (נוסף לקרם)
2 כפות סוכר
200 גרם שוקולד מריר
1 כוס חלב (לגנאש)
אופן ההכנה:
במיקסר טורפים את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג, כוס חלב ו-2 כפות סוכר עד לקבלת קרם יציב.
טובלים כל ביסקוויט בחלב ומניחים שכבה ראשונה בתבנית בינונית
מורחים שכבה מהקרם וחוזרים על התהליך עד לסיום החומרים (בדרך כלל 3-4 שכבות).
ממיסים את השוקולד חלב עם 1 כוס חלב, מערבבים היטב ויוצקים מעל העוגה.
מקררים לפחות 4 שעות, רצוי לילה שלם.
טיפ: אפשר להוסיף קוקוס, אגוזים או חתיכות שוקולד בין השכבות לקבלת טעמים מיוחדים!
בתיאבון!
