גם בחג הפסח אפשר להנות מבלינצ'ס כשר לפסח  מאת "מאמא בישולים" הכי טעים ומוצלח שטעמתם! מאוד קל ופשוט להכנה .. מצרכים לבלילה (לכ-8-10 יחידות): 4 ביצים 1 כוס מים או חלב (לפרווה – מים א…

עצירות היא מצב שבו יש קושי או עיכוב במעבר הצואה, והיא מתבטאת בצרכים לא סדירים, קושי בהוצאת הצואה, או תחושת התנפחות. ישנם מספר גורמים ותסמינים שיכולים להשפיע על עצירות, והם כוללים תזונה לקויה, חו…

מהי "הנשיקה" של הלחם? "הנשיקה" של הלחם היא שם שניתן לחלק הראשון או האחרון של כיכר לחם – כלומר, העקץ או פרוסת הקצה. הכינוי מגיע כנראה מכמה אסוציאציות אפשריות צורה טבעית של ה…

יש דרך להבדיל בין סוגי חצילים לפי הצורה שלהם, וזה משפיע על הטעם והמרקם שלהם: חציל "זכר" – נחשב לבעל פחות זרעים ולכן פחות מריר. הוא בדרך כלל ארוך ודק יותר, ובתחתית שלו יש צלקת קטנה ומ…

לחם מטוגן הוא באמת מנה שמחזירה זיכרונות ילדות – בוקר בבית של סבתא, הריח המשגע במטבח והפשטות הכיפית של טעם מוכר ואהוב. הרבה אנשים זוכרים אותו כמנה מהירה ואוהבת, כזו שאמא או סבתא היו מכינות בימים …

אוזני המן במילוי פרג (אפשר להחליף למילויים אחרים כמו שוקולד, תמרים, אגוזים ועוד): מצרכים לכ30 יחידות : לבצק: 2 וחצי כוסות קמח מנופה 200 גרם חמאה רכה (או מחמאה לגרסה פרווה) 1/2 כוס (100 גרם) סוכר…

היתרונות הטובים של הנענע שלא תמצאו בשום מקום! הנענע היא צמח עם יתרונות בריאותיים רבים, והיא משמשת ברפואה טבעית כבר מאות שנים. הוספנו לכם כמה מהיתרונות הבולטים של הנענע : משפרת את העיכול הנענע עו…